সিরিউলাইড মূলত ‘ব্যাসিলাস সিরিয়াস’ নামক ব্যাক্টেরিয়া আপনার শিশুর শরীরে বাসা বাঁধছে কি না দেখেছেন । শিশুখাদ্যে বিষক্রিয়ার আশঙ্কায় নেসলের মতো সংস্থা বাজার থেকে পণ্য প্রত্যাহার করছে।

এই ব্যাক্টেরিয়ার ফলে কি সংক্রমন এবং প্রভাব দেখা যায়

আপনার বাড়িতে কিনে নিয়ে আসা প্যাকেট দুধে মধ্যে পাওয়া গিয়েছে Cereulide in Baby food , ব্যাসিলাস সিরিয়াস এই ব্যাক্টেরিয়া থেকে শিশুর পেট খারাপ , ডায়রিয়া ইত্যাদি হওয়ার সম্ভাবনা প্রবল বলছেন চিকিৎসকেরা।

এই টক্সিন মূলত দুধের মধ্যে থাকে শিশু খাদ্যে উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করলেও এটি গলে যায়না।এই ব্যাক্টেরিয়া যেহেতু বজায় থাকে শিশুর দুগ্ধ পানের সাথে তার শরীরে প্রবেশ করে এই বিষ, এখন পর্যন্ত পাওয়া তথ্যে বাজার চলতি দুধে এই সিরিউলাইড লক্ষ্য করা গেছে । চিকিৎসকেরা নিশ্চিত হয়ে তাদের শিশুকে এই রকম প্যাকেট দূধ খাবার পরামর্শ দিচ্ছেন।

এই ব্যাক্টেরিয়া কি ভারতে পাওয়া গিয়েছে

এখনও পর্যন্ত এই ব্যাক্টেরিয়া ভারতে পাওয়া যায়নি। ইউরোপের দেশগুলোতে এর প্রভাব লক্ষ্য করা গেছে। নেসলে তাদের পণ্য তড়িঘড়ি বাজার থেকে প্রত্যাহার করেছে। এছাড়াও বিভিন্ন শিশুখাদ্য প্রস্তুতকারি সংস্থা ব্যাবস্থা নিয়েছে বলে জানানো হয়েছে।

বিবিসির প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে জার্মানি ,ডেনমার্ক , সুইডেন ,ইতালি ,অস্ট্রিয়া ইত্যাদি স্থানে এই প্রবণতা লক্ষ্য করা গেছে।

ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি জানিয়েছে এই শক্তিশালী বিষ Cereulide বেশিদিন গ্রহণ করলে শিশুর শারীরিক সক্ষমতা অর্থাৎ অসুস্থতা বমি , পায়খানা , পেটের সমস্যা দেখা যায়। নেসলের তরফে তাদের পণ্যের ব্যাচ নম্বর দেখে কিনতে বলা হয়েছে ।নেসলে-র অফিসিয়াল ওয়েবসাইট food.gov.uk- তে চেক করে এই পণ্য কিনতে পারবেন।

প্রতিষ্ঠানটির তরফে তাদের গ্রাহকদের এবং শিশুদের সাস্থের খেয়াল রেখে এই ব্যাবস্থা নেওয়া হয়েছে বলে জানানো হয়েছে ।পণ্যের গুণগত মান রক্ষার্থে এই সিধান্ত সংস্থা উল্লেখ করেছে।