Mesoamerican ( মেসোআমেরিকা) এর অবস্থান ছিলো হন্ডুরাস , গুয়াতিমালা,বেলিজ , নিকারাগুয়া কোস্টা রিকা ইত্যাদি দেশগুলি নিয়ে জাপোটেক, টিওটিহুয়াকান, মিক্সটেক প্রাচীন কিছু জনজাতি।পল কির্চকফ তিনি প্রথম এই নামটি নৃবিজ্ঞানী 1943 সালে ব্যাবহার করেছিলেন। এই সভ্যতার বিশেষ কিছু বৈশিষ্ট্য।
খাদ্যাভাস :গ্রীষ্মমন্ডলীয় এলাকা পাহাড়ি ভূমি ও উপকূলীয় সমভূমি এলকায় খাদ্যাভাসের বৈচিত্র্য আছে । স্কোয়াশ,মাশরুম মটরশুঁটি ব্যাবহার হতো।চকোলেটের ব্যাবহার আজ থেকে 4,000 বছর মেসোআমেরিকা, বর্তমান মেক্সিকোতে শুরু হয়। প্রাচীন জনজাতি ও স্থাপত্য : মেসোআমেরিকানরা নির্দিষ্ট ভাষায় কথা বলতেন না তাদের 125 টিরও বেশি বিভিন্ন ভাষায় কথা বলত। মায়া জনগণ “মায়ান” ছাড়াও কাইচে, বা জোটজিল ভাষায় কথা বলতে পারতেন।রিবাস লেখা (ছবি সহ লেখা)পিক্টোগ্রাফিক, আইডিওগ্রাফিক এই ভাবে তাদের ভাষার বাস্তবে প্রকাশ ঘটতো। প্রাচীন জনজাতি Olmec (ওলমেক) 1400 খ্রিস্টপূর্বাব্দ থেকে এদের অস্তিত্ত ছিলো
স্থাপত্য : বিশাল হেডরক মূর্তি এই Olmec (ওলমেক)জাতির একটি শিল্প ও স্থাপত্যের নিদর্শন ।
Teotihuacan (টিওটিহুয়াকান) এই জনজাতি বসবাস শুরু করে ।তাদের সময় 200 BCE থেকে 650 CE একটি মেট্রোপলিটন শহর ব্যাবস্থাপনা সমৃদ্ধ ছিলো।জনসংখ্যা ছিলো 100,000-এর বেশি ।এখানে সূর্য পিরামিড ও চন্দ্র পিরামিড ইত্যাদি স্থাপত্যে সমৃদ্ধ ছিলো। এই জনগণের উত্তরসূরি মেসোআমেরিকান তাদের প্রভাব বিস্তার করেছিলো।উল্লেখযোগ্যভাবে অ্যাজটেক।
Maya human : খ্রিস্টপূর্বাব্দ ২০০০ থেকে 1697 CE পর্যন্ত , এডের জ্ঞান বিদ্যা চর্চা অবাক করে দেওয়ার মতো , জ্যোতির্বিদ্যা, গণিত এবং রচনার দক্ষতা ছিলো এই জনজাতির মধ্যে। তারা মায়ানরা চকলেটকে দেবতাদের পানীয় হিসাবে গ্রহণ করেছিলো।গ্রাউন্ড কোকো বীজ ও ভুট্টা ও লঙ্কা দিয়ে তৈরি একটি পানীয় নাম দিয়েছিলো xocolatl”, যার অর্থ “তিক্ত জল।
অ্যাজটেকরা এই কফি বিন মুদ্রা হিসাবে ব্যাবহার শুরু করে। এছাড়াও বিভিন্ন জনজাতি যেমন (ওক্সাকা উপত্যকায় 600 BCE এবং 800 CE) ,হুয়াস্টেক ওয়ার্ল্ড (1000 BCE থেকে 1521 CE) , তবে তাদের একটি গুরুত্বপূর্ণ সৃষ্টি 260-দিন এবং 365-দিনের ক্যালেন্ডার। ধর্মীয় ক্যালেন্ডার যার 20 মাস 13 দিন ছিল। এগুলিকে ভাগ হয় সূর্যের উপর ভিত্তি করে ।365-দিনের ক্যালেন্ডারে 20 দিনের 18 মাস ছিল।এইগুলি ব্যাবহার হতো মূলত কৃষি কাজের সময় নির্ধারণ জন্য।মেসোআমেরিকান সমাজে গুরুত্বপূর্ণ অবদান সৃষ্টি করেছে।
মেসোআমেরিকান সমাজে গুরুত্বপূর্ণ দেবতা ও দেবীদের উল্লেখ রয়েছে খাদ্যাভাসের সঙ্গে এদের মধ্যে যোগাযোগ পাওয়া যায়।কুয়েটজালকোটলের তাকে ভাবা হয় চকলেটকে দেবতা হিসাবে।অ্যাজটেক ধর্মের 200টি দেবতার উল্লেখ আছে।এদের মধ্যে Tlaloc (উচ্চারিত Tláh-lock),
বৃষ্টির দেবতা টোনাটিউহ (উচ্চারণ তোহ-না-টি-উহ) ছিলেন সূর্যের এবং Tezcatlipoca (উচ্চারিত Tez-cah-tlee-poh-ka) রাতের দেবী।Chalchiuhtlicue (উচ্চারণ Tchal-chee-uh-tlee-ku-eh) জলজ উপাদানের দেবী।Centeotl (উচ্চারণ Cen-teh-otl) ছিলেন ভুট্টার দেবতা ইত্যাদি বিভিন্ন দেবতার ও উল্লেখ পাওয়া যায় মেসোআমেরিকান সমাজে।
